Peperonata con tonno

Un ottimo antipasto, anche se un pochino difficile da digerire, soprattutto se preparato per la cena, è la peperonata con tonno.
Un delizioso mix di peperoni, olive, capperi e tonno.
Provate e fatemi sapere!

INGREDIENTI

• peperoni gialli 3
• aglio 1
• olio di oliva
• tonno in scatola 80 gr
• capperi 10
• olive verdi  snocciolate 
• pangrattato
• salsa di pomodoro
• peperoncino

RICETTA

Tagliate a fette i peperoni.

In una padella fate soffriggere l' aglio, aggiungeteci i peperoni, facendoli rosolare a fiamma media per qualche minuto.

Dopodichè aggiungete il tonno, i capperi, le olive a pezzi e due cucchiai di salsa.

Cuocete per 10 minuti.

Prima dellla fine della cottura, aggiungete una manciata di pangrattato e il peperoncino.
Buon appetito!